IQF منجمد لیموں کے ٹکڑے

ہم مشروبات کے مینوفیکچررز، چائے کے برانڈز، فوڈ سروس ڈسٹری بیوٹرز، فروزن فروٹ امپورٹرز اور فوڈ پروسیسرز کے لیے IQF منجمد لیموں کے ٹکڑے تیار کرتے ہیں۔

ہمارا کام گاہک کی درخواست سے شروع ہوتا ہے۔ پیداوار سے پہلے، ہم تصدیق کرتے ہیں کہ آیا لیموں کے ٹکڑے چائے، بوتل بند مشروبات، کاک ٹیلز، فوڈ سروس پیک یا مزید فوڈ پروسیسنگ میں استعمال کیے جائیں گے۔ یہ معلومات مناسب خام مال کو منتخب کرنے اور سلائس کی شکل، موٹائی، قطر اور پیکنگ کے طریقہ کار کا تعین کرنے میں ہماری مدد کرتی ہے۔

مصنوعات کی قسم:منجمد پھل

ہر لیموں کا لاٹ منجمد سلائسنگ کے لیے موزوں نہیں ہے۔

اس پروڈکٹ کے لیے، ہم ایک مستحکم شکل، مناسب مضبوطی اور نسبتاً برابر قطر والے لیموں کو ترجیح دیتے ہیں۔ جو پھل بہت نرم ہوتا ہے اسے صاف کرنا مشکل ہوتا ہے، جبکہ چھلکے کو شدید نقصان پہنچانے والے پھل تیار شدہ ٹکڑوں کی ظاہری شکل کو متاثر کر سکتے ہیں۔

پروسیسنگ سے پہلے، آنے والے لیموں کی پختگی، چھلکے کی حالت، مضبوطی، سڑنے اور مکینیکل نقصان کی جانچ کی جاتی ہے۔ خام مال کو سائز کے لحاظ سے بھی درجہ بندی کیا جاتا ہے جب آرڈر کے لیے ایک متعین قطر کی ضرورت ہوتی ہے۔

مختلف قسم اور بڑھنے کا موسم چھلکے کے رنگ، بیج کی مقدار، تیزابیت اور پھلوں کے قطر کو متاثر کر سکتا ہے۔ صنعتی آرڈرز کے لیے، ہم ایک قابل قبول پروڈکٹ رینج کی تصدیق کرنے کی تجویز کرتے ہیں بجائے اس کے کہ ہر ٹکڑا بالکل ایک جیسا نظر آئے۔

دھلائی اور تیاری

قبول شدہ لیموں کو کاٹنے سے پہلے دھویا جاتا ہے۔ تیاری کے دوران تنا ختم ہو جاتا ہے، تباہ شدہ حصے اور غیر موزوں پھل ہٹا دیے جاتے ہیں۔

چونکہ منجمد لیموں کے ٹکڑے عام طور پر چھلکے کے ساتھ فراہم کیے جاتے ہیں، اس لیے چھلکے کی صفائی اس عمل کا ایک اہم حصہ ہے۔ دھلائی اور معائنے کے تقاضے تصدیق شدہ پروڈکٹ کی تفصیلات اور منزل-مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق ترتیب دیے گئے ہیں۔

تیاری کے بعد، لیموں کو غیر ضروری ذخیرہ کیے بغیر سلائسنگ لائن میں منتقل کر دیا جاتا ہے۔

سلائس شکل اور سائز حسب ضرورت

ہم لیموں کو مکمل گول ٹکڑوں یا آدھے سلائسوں میں پروسس کر سکتے ہیں۔

گول سلائسیں عام طور پر چائے، کاک ٹیل، چمکتے مشروبات اور مصنوعات میں استعمال ہوتی ہیں جہاں پھل نظر آتا ہے۔ آدھے سلائسز کو چھوٹے کپوں، بوتلوں اور پورشن پیک میں رکھنا آسان ہے۔

درخواست کے مطابق سلائس کی موٹائی کی تصدیق ہوتی ہے۔ پتلی سلائسیں ایسے مشروبات کے لیے موزوں ہیں جن کے لیے تیز ذائقہ کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ موٹی سلائسیں عام طور پر زیادہ نظر آنے والے پھل کا ٹکڑا اور پیکنگ کے دوران بہتر طریقے سے ہینڈلنگ فراہم کرتی ہیں۔

حتمی قطر قدرتی پھل کے سائز پر منحصر ہے۔ جب کسی صارف کو ایک مخصوص قطر کی حد کی ضرورت ہوتی ہے، تو کچے لیموں کو کاٹنے سے پہلے درجہ بندی کر دی جاتی ہے۔

خودکار فلنگ آلات استعمال کرنے والے پروجیکٹس کے لیے، گاہک کو زیادہ سے زیادہ قابل قبول قطر اور موٹائی فراہم کرنی چاہیے۔ بلک پیداوار سے پہلے ایک نمونہ ٹیسٹ کی سفارش کی جاتی ہے۔

کٹنگ اور دستی چھانٹنا

تیار شدہ لیموں کو منظور شدہ تصریح کے مطابق کاٹا جاتا ہے۔

چھانٹنے کے دوران، ہم ان سلائسوں کو ہٹاتے ہیں جو واضح طور پر بہت موٹی، بہت پتلی، بری طرح سے خراب یا سنگین طور پر بے قاعدہ ہوں۔ چھلکے کی حالت، گوشت کی حالت اور نظر آنے والے نقائص کو بھی چیک کیا جاتا ہے۔

لیموں میں قدرتی طور پر بیج ہوتے ہیں۔ اگر گاہک کو بے نقاب بیجوں کے کنٹرول کی ضرورت ہے، تو پیداوار سے پہلے ضرورت کی تصدیق ہونی چاہیے۔ مکمل طور پر بغیر بیج کے ٹکڑوں کو اس وقت تک فرض نہیں کیا جانا چاہئے جب تک کہ قبولیت کے عملی معیار پر اتفاق نہ ہو جائے۔

• چائے اور پھلوں کے مشروبات

لیمن ٹی، شہد لیمن ڈرنکس، فروٹ ٹی اور مخلوط چائے کے مشروبات کے لیے موزوں ہے۔

• کاک ٹیل اور چمکنے والے مشروبات

کاک ٹیلز، سوڈا واٹر، چمکتے مشروبات اور مشروبات کی پیشکش میں استعمال کیا جاتا ہے۔

• مشروبات کی پروسیسنگ

مرئی پھلوں کے ٹکڑوں اور دیگر پراسیس شدہ لیموں کی مصنوعات پر مشتمل مشروبات کے لیے موزوں ہے۔

• فوڈ سروس اور سینٹرل کچن

کیفے، ہوٹلوں، ریستوراں، مشروبات کی دکانوں اور مرکزی کچن میں استعمال کیا جاتا ہے۔

• بیکری اور ڈیسرٹ

کیک کی سجاوٹ، جیم، میٹھے اور دیگر لیموں- پر مبنی کھانے کی مصنوعات کے لیے موزوں ہے۔

• ریٹیل منجمد پیک

الگ سے پیک کیا جا سکتا ہے یا چونے، نارنجی اور دیگر منجمد پھلوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔

مصنوعات کی پیکیجنگ

وہ منصوبہ منتخب کریں جو آپ کے لیے بہترین ہو۔

صنعتی کارٹن، فوڈ-گریڈ پی ای لائنرز، فوڈ سروس پیک، چھوٹے حصے کے پیک، ریٹیل منجمد بیگ، OEM لیبل، پرائیویٹ لیبل پیکیجنگ، پیلیٹائزڈ یا فرش-لوڈ کنٹینرز

پیداوار سے پہلے، خریداروں کو کارٹن کے خالص وزن، اندرونی-پیک کی مقدار، کارٹن کے طول و عرض، لیبل کی زبان، بارکوڈ، شپنگ مارکس اور لوڈنگ کی ضروریات کی تصدیق کرنی چاہیے۔

اپنی مرضی کے مطابق پیکنگ

ہم لچکدار OEM اور پرائیویٹ لیبل پیکیجنگ سلوشنز فراہم کرتے ہیں، بشمول ریٹیل بیگز، بلک کارٹن، تھیلے، اور عالمی مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق برانڈنگ ڈیزائن۔

بلک پیکنگ

ہمارے پاس بلک پیکیجنگ فراہم کرنے کا وسیع تجربہ ہے (5 کلوگرام / 10 کلوگرام) دستیاب ہیں اور آپ کی مخصوص ضروریات کے مطابق تیار کیے جا سکتے ہیں۔

 

اپنے منجمد ڈرائیڈ ڈورین سورسنگ پلان کے بارے میں ہم سے بات کریں۔

چاہے آپ کو ریٹیل اسنیکس، بیکری کے استعمال، میٹھے کی تیاری، یا اجزاء کے استعمال کے لیے ڈورین کے ٹکڑوں، کیوبز، یا پاؤڈر کی ضرورت ہو، ہم مناسب پروڈکٹ فارم، پیکنگ کے اختیارات، اور بڑے پیمانے پر تعاون کی تفصیلات پر بات کر سکتے ہیں۔

ایک اقتباس یا نمونے کی درخواست کریں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: iqf منجمد لیموں کے ٹکڑے، چین iqf منجمد لیموں کے ٹکڑے بنانے والے، سپلائرز