منجمد سبزیاں

صنعتی خوراک کی پیداوار میں، ایک-سائز-تمام اجزاء موجود نہیں ہوتے۔ ایک تجربہ کار فوڈ پروسیسر کے طور پر، ہم سمجھتے ہیں کہ انسٹنٹ نوڈل مینوفیکچررز، پالتو جانوروں کے کھانے کے برانڈز، اور سوپ مکس بلینڈر سبھی کو ان کے پانی کی کمی والے خام مال سے الگ جسمانی خصوصیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہم آپ کے درست فارمولوں اور پروسیسنگ لائنوں سے ملنے کے لیے انتہائی موزوں پروسیسنگ پیش کرتے ہیں۔

 

 

چائنا مینوفیکچرر سے بڑی تعداد میں اپنی مرضی کے مطابق منجمد سبزیاں

1. صحت سے متعلق کٹوتیاں، انشانکن، اور صنعتی نردجیکرن

ہم یکساں جسمانی جہت فراہم کرنے کے لیے جدید مکینیکل سلائسنگ، ڈائسنگ اور آپٹیکل چھانٹنے والی مشینری کا استعمال کرتے ہیں جو کھانا پکانے کے اوقات کو بہتر بناتے ہیں اور آپ کی خودکار پیکنگ لائنوں میں ہموار ملاوٹ کو یقینی بناتے ہیں:

• ڈائس اور کیوبز: درستگی-کاٹ (مثلاً، 10x10mm، 20x20mm) IQF گاجر، پیاز، اور آلو جو تیار کھانوں میں گرمی کی یکساں تقسیم کے لیے بنائے گئے ہیں۔

• پھول اور نیزے: ہاتھ-منتخب اور کیلیبریٹڈ (جیسے،IQF بروکولیاور گوبھی کے پھول 20-40mm یا 40-60mm) پریمیم ریٹیل پیکنگ اور فوڈ سروس پریزنٹیشنز کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔

• سٹرپس، جولین اور سلائسس: صاف طور پر کٹے ہوئے اجزاء (مثال کے طور پر، IQF بیل مرچ) ہلچل-فرائی کٹس، پیزا ٹاپنگس، اور صنعتی بیکنگ فارمولوں کے لیے بہترین۔

2. بہترین ینجائم کو غیر فعال کرنے کے لیے کنٹرول شدہ بلانچنگ

ہماری تازہ سبزیوں کی ہر کھیپ کو فوری طور پر منجمد کرنے سے پہلے پانی یا بھاپ بلینچنگ کے عمل سے گزرنا پڑتا ہے۔ یہ تھرمل علاج کامیابی کے ساتھ کیٹالیس اور پیرو آکسیڈیز انزائمز کو غیر فعال کرتا ہے، جو بصورت دیگر کولڈ سٹوریج کے دوران براؤننگ، آف-ذائقوں اور ساختی انحطاط کا سبب بنتا ہے۔ یہ اصلاح اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ہماری سبزیاں پگھلنے اور تجارتی پکانے کے بعد بھی اپنی قدرتی کرچ، کرکرا کاٹنے، اور کچے باغ-تازہ خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں۔
 

خوراک کی مسلسل پیداوار کو برقرار رکھنے کے لیے ایک لچکدار، اعلی-حجم کی فراہمی کا سلسلہ بہت ضروری ہے۔ ایک مربوط تجارتی کے طور پرچین کارخانہ دارہم وسیع زرعی انتظام کو بڑے-پیمانہ پر خودکار کوئیک-منجمد لاجسٹکس کے ساتھ جوڑتے ہیں۔

• سخت کیڑے مار دوا اور ہیوی میٹل کنٹرول:ہم اپنے معاہدہ شدہ فارمنگ اڈوں پر سخت زرعی انتظام چلاتے ہیں۔ کچی فصلیں سینکڑوں کیمیائی مرکبات کے لیے پیچیدہ جانچ سے گزرتی ہیں، جو یورپی، شمالی امریکہ، اور ایشیائی زیادہ سے زیادہ باقیات کی حدود (MRLs) کی تعمیل کی ضمانت دیتی ہیں۔
• توسیع پذیر صنعتی منجمد کرنے کی صلاحیت:متعدد اعلی-صلاحیت والے فلوائزڈ-بیڈ IQF فریزر سے لیس، ہم روزانہ سینکڑوں ٹن تازہ فصلوں پر کارروائی کرتے ہیں، جس سے ایک بڑے پیمانے پر مستحکمبلکانوینٹری جو آپ کے کاروبار کو موسمی مارکیٹ کی قلت سے بچاتی ہے۔

• عالمی فوڈ سیفٹی سٹینڈرڈ سرٹیفکیٹس: ہماری مینوفیکچرنگ سہولت کلین روم کے معیارات کے مطابق بنائی گئی ہے اور اس میں اشرافیہ کی بین الاقوامی فوڈ سیفٹی قابلیت ہے، بشمولBRCGS (گریڈ AA)، HACCP، ISO22000، کوشر، اور حلال, دنیا بھر میں پریشانی-مفت درآمد کی منظوری کو یقینی بنانا۔

• غیر منقطع -18 ڈگری ریفر لاجسٹکس: درجہ حرارت میں اتار چڑھاو جمی ہوئی سبزیوں کی سیلولر دیواروں کو برباد کر دیتا ہے۔ ہم ایک مسلسل کولڈ چین کی ضمانت دیتے ہیں، درجہ حرارت کے اندر مصنوعات کی لوڈنگ کو عمل میں لاتے ہیں-رئیل-وقت کے ڈیجیٹل GPS ٹریکنگ لاگرز کے ذریعے مانیٹر کیے جانے والے سمندری ریفر کنٹینرز میں براہ راست کنٹرول شدہ خلیجوں میں۔

بلک اقتباس اور نمونہ پیک کی درخواست کریں۔

قابل اعتماد کو محفوظ بنانے کے لیے تیار ہیں۔فراہم کنندہآپ کی مینوفیکچرنگ لائن کے لیے؟ تفصیلی تکنیکی تفصیلات، موجودہ حجم کی قیمتوں کا تعین کرنے کے نظام الاوقات، یا آپ کے پروڈکٹ کی تشکیل کے مطابق تیار کردہ نمونہ کٹ کی درخواست کرنے کے لیے آج ہی ہماری ایکسپورٹ انجینئرنگ ٹیم سے رابطہ کریں۔

ابھی انکوائری بھیجیں۔

ہم چین میں ایک سرکردہ منجمد سبزیوں کے مینوفیکچررز اور سپلائرز کے طور پر جانے جاتے ہیں۔ براہ کرم ہماری فیکٹری سے مسابقتی قیمت پر بلک اپنی مرضی کے مطابق منجمد سبزیاں خریدنے کے لئے آزاد محسوس کریں۔ مزید سستے منجمد-خشک اور منجمد کھانے کے لیے، ابھی ہم سے رابطہ کریں۔